冻豆腐金针菇 健康瘦身汤

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冻豆腐金针菇 健康瘦身汤

来自：MACD论坛(bbs.shudaoyoufang.com) 作者：ytqdl 浏览：4559 回复：5

原料：
  
冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克。   

辅料：

肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克。

做法：

1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。  

2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。凡服用补药和中药白术、牡丹皮的孕妇，不宜食用香菜

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lx_xiaoyu

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