【伊人的果园第十季】——在水一方。。。

想多 · 发表于 2017-10-21 20:35

大家晚上好

福地郴州 · 发表于 2017-10-21 20:54

雪儿晚安，小伙伴们晚安，大家周末愉快，爬楼学习来啦

红飘飘199 · 发表于 2017-10-21 21:35

雪儿周末好！大家周末好！明天大家请继续开心嗨皮

天使在果园 · 发表于 2017-10-21 21:40

大家晚上好！

jalzq · 发表于 2017-10-21 21:44

大家晚上好！

archkoven · 发表于 2017-10-21 21:59

大家晚上好，周末玩得开心吗

木心粉 · 发表于 2017-10-21 22:11

伙伴们晚上好周末愉快

善如流 · 发表于 2017-10-21 22:18

大家晚上好！

三阿哥 · 发表于 2017-10-21 22:22

雪儿晚上好。各位果粉晚上好。

寂寞小妖 · 发表于 2017-10-21 22:42

大家晚上好！周末愉快！

纤尘希 · 发表于 2017-10-21 22:43

雪儿晚上好

，大家晚上好

知足天地宽 · 发表于 2017-10-21 22:46

外出学习二周，拉下很多功课，今晚回来爬楼学习。

山东诸城 · 发表于 2017-10-21 23:08

周末愉快！

一duo浪花 · 发表于 2017-10-21 23:10

大家晚安了~~~~

孤生竹 · 发表于 2017-10-21 23:49

徐柒发表于 2017-10-21 11:32
辛苦了！要么是地区特殊，要么是行业特殊。

柒哥就是厉害，这都能猜到，可能和地区有关

红飘飘199 · 发表于 2017-10-21 23:57

大家晚安了！

点点星光下 · 发表于 2017-10-22 00:22

关门了，晚安。

潘婷婷 · 发表于 2017-10-22 05:11

从来不吃肉，只有这样做的才吃些：

木耳，冬笋，胡萝卜丝，肉丝，（杏鲍菇，香菇）

甜面酱，番茄酱，蚝油，十三香、

蒜子，泡椒，胡椒、鸡精，盐，生抽，醋，料酒。

上浆：搅拌肉丝至起滑粘感，分多次加水搅拌直到水不再吸收，倒出多余的水后加入淀粉拌匀备用。淀粉不要过多，否则粘锅。

锅内烧2斤油至6层热，放入肉丝到里头爆熟，倒出来滤起。

锅内烧油，放入，蒜子，泡椒，冬笋，木耳，杏鲍菇，开猛火炒一会，

放十三香、甜面酱，番茄酱，蚝油，再炒后加胡萝卜丝，加少许水煮。

然后放胡椒，鸡精，盐，生抽，

倒入爆好的肉丝，加料酒翻炒，

用少许淀粉与醋混合调匀，勾芡翻炒，滴入几滴油起锅。

（此菜不用放豆瓣酱辣椒酱和糖，要酸酸甜甜的就多放些番茄酱和生抽，胡萝卜丝等冬笋炒熟

了之后放少许，十三香不溶于水只溶于油，生抽是甜的，要领是把木耳冬笋多炒一会，之后的步

骤就要快了，慢了的话不是水煮干就是肉炒老了，老肉谁都不爱）

潘婷婷 · 发表于 2017-10-22 05:21

点点星光下发表于 2017-10-22 00:22
关门了，晚安。

开门了，早上好！

大灰狼523 · 发表于 2017-10-22 05:57

潘婷婷发表于 2017-10-22 05:21
开门了，早上好！

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