【伊人的果园第二季】——轮回就是股票买卖的密码

天使在果园 · 发表于 2016-9-15 16:03

【中秋节】农历八月为秋季（七八九月）的第二个月，古称为仲秋，也称为中秋。中秋节是东亚文化圈的一个传统节日，源於中國，为每年八月十五。中秋节起源于唐朝，盛行于宋朝，而相传在元末朱元璋起兵时以月饼秘密传递「八月十五杀鞑子」讯息，起兵成功。至明清时期，中秋节已经成为中国的一大传统节日。

【月饼】是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

北宋之时，月饼在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。从明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，月饼在明代是中秋节祭月时的主要供品。中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

清朝《子不语·急淫自缢》的大作家袁枚《随园食单》记载两种月饼制作方法。
【花边月饼】
　　明府家制花边月饼，不在山东刘方伯之下。余常以轿迎其女厨来园制造，看用飞面拌生猪油子团百搦，才用枣肉嵌入为馅，裁如碗大，以手搦其四边菱花样。用火盆两个，上下覆而炙之。枣不去皮，取其鲜也；油不先熬，取其生也。含之上口而化，甘而不腻，松而不滞，其工夫全在搦中，愈多愈妙。
【刘方伯月饼】
　　用山东飞面，作酥为皮，中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加冰糖和猪油儿馅，食之不觉甚甜，而香松柔腻，迥异寻常。

tigerfun · 发表于 2016-9-15 16:07

艳阳天A 发表于 2016-9-15 15:46
趁现在有空来给伙伴们发点果果，真的很想念你们，想念以前那些无忧无虑的日子，希望在不久的将来能再跟大 ...

天后有空要多来发果果啊

爱九月猴 · 发表于 2016-9-15 16:22

果园朋友们中秋节快乐！

徐柒 · 发表于 2016-9-15 16:37

本页发月饼，有空的来摆盘吧～～～

凡间仙客 · 发表于 2016-9-15 16:39

特意上来祝小伙伴们中秋快乐

凡间仙客 · 发表于 2016-9-15 16:40

我先摆好去准备晚餐

海棠花小妖A · 发表于 2016-9-15 16:42

亲们中秋节快乐！

海棠花小妖A · 发表于 2016-9-15 16:44

月亮上的礼物！

一飞冲天A · 发表于 2016-9-15 17:08

中秋佳节，祝各位中秋快乐，阖家欢乐

凉鱼鱼酱 · 发表于 2016-9-15 17:42

中秋快乐～接月饼啦

tigerfun · 发表于 2016-9-15 17:44

还有两天假期，好无聊啊

tigerfun · 发表于 2016-9-15 17:46

徐柒发表于 2016-9-15 16:37
本页发月饼，有空的来摆盘吧～～～

月饼吃腻了，兑现吧

雪佛兰乐风 · 发表于 2016-9-15 17:47

中秋夜宴开吃

tigerfun · 发表于 2016-9-15 17:52

雪佛兰乐风发表于 2016-9-15 17:47
中秋夜宴开吃

欢迎霸道总裁登场

买跌卖涨 · 发表于 2016-9-15 17:57

中秋假期第一天，祝大家中秋节快乐

买跌卖涨 · 发表于 2016-9-15 17:59

正好赶上月饼宴

素颜茉莉 · 发表于 2016-9-15 18:12

雪儿中秋节快乐！~
大家中秋节快乐！~

素颜茉莉 · 发表于 2016-9-15 18:13

摆盘喽！~~~~~~~~~~~~~~

素颜茉莉 · 发表于 2016-9-15 18:14

月饼月饼盘里来~~~~~~~~~~~~

素颜茉莉 · 发表于 2016-9-15 18:15

海上生明月，天涯共此时。

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