专家称猪肉价将再涨一成 引领CPI下季转正

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专家称猪肉价将再涨一成 引领CPI下季转正

来自：MACD论坛(bbs.shudaoyoufang.com) 作者：Babbler 浏览：3403 回复：17

　　国家统计局近日发布了8月中旬(8月11-20日)50个城市主要食品平均价格变动情况，其中猪肉和鸡鸭产品价格变动最明显，从6月中旬开始，猪肉价格已连续上涨了70日。业内人士预期，猪肉价格拐点已现，并引领CPI下季转正，但不会在明年导致CPI的再度失控。假定其他商品价格不出现剧烈波动，则明年上半年CPI的平均水平应当不会超过2.0%。

　　涨价与国家收储有关

　　据新京报消息，相比8月上旬，除了蔬果受季节影响而价格波动较大以外，猪肉和鸡鸭成为价格变动最大的食品品种。从统计局的监测来看，从6月中旬开始，猪肉价格已经上涨了70日。

　　猪肉价格的上涨与国家收储不无关系。商务部在上周发布的消费述评中表示，6月中旬收储国产冻猪肉以来，猪粮比回升到6∶1以上区间，这稳定了养殖户的生产积极性。此外，白条鸡价格上涨幅度更大一些，达到3.1%，白条鸭上涨2.6%。这两种食品上涨幅度都比上旬要大，连续两周双双呈现上涨。

　　专家称再涨价一成

　　上海农产品中心批发市场统计数据显示，目前猪肉价格相比2个月前已有了两成多的涨幅。天天新报记者从部分养猪场和批发市场了解到，猪肉可能还会涨价至少一成，但出现快速上涨的可能性不大。

　　据了解，这一轮猪肉价格上涨在一个月前就已经开始酝酿，在6月份，申城鲜白条的批发价格还在12元/公斤左右，而8月23日鲜白条的价格已经上涨到了14.5元/公斤，涨幅在20%左右，这一价格已经与去年11月同期猪肉价格持平。

　　部分批发商分析，这次涨价应该分两段看，一部分是由于之前猪肉价格过低，导致生猪上市量明显减少，加之国家采取了稳定市场政策，属于供求关系引发的市场自我平衡，而另一部分则是由于养猪成本上升所导致。

　　上海农产品中心批发市场猪肉部经理杨峻告诉记者，本轮猪肉价格上调仍在情理之中，一方面前段时间的13至14元本来就低于猪肉应有的价格。“农民养猪户的利润已经被压得太低，弄得一些人不得不杀母猪，宰猪仔”。

　　此外杨峻表示，目前猪肉的价格还有一定的上涨空间。“16至17元一公斤是比较合理的价位，预计在国庆前后猪肉还会有一轮新的调价，但幅度不会太大。”他说，要突破去年的最高价位22至23元/公斤，基本是不可能发生的事情。


　　猪肉价格拐点已现

　　中国农牧业龙头企业新希望集团副总裁王航日前表示：目前国内猪肉价格拐点已出现，下半年猪肉价格将温和回升，但未来一年价格将基本保持在当前水平。王航称，目前母猪存栏量仍比较大，加之金融海啸前，对于养殖设施及种猪体系的投资已较多，若猪肉价格上涨到一定水平后，生猪的供应将快速跟上，故不会出现07-08年因猪肉供应短缺而造成价格飞涨的情况。

　　“现在市场有通涨预期，但猪肉价格不会再像前两年那样成为推高CPI的重要原因之一”，王航说。过去十年中，我国曾在2004和2007年出现两轮由猪肉价格上涨引领的通货膨胀。

　　王航认为，中国的城市化进程对猪肉供应链的两端都有着重要影响。“上一轮猪肉价格上涨，主要是因为农民毅然把母猪杀了进了城，成为猪肉的消费者。”而这次金融海啸亦给中国带来了一个“去城市化”的过程，大量劳动力返回农村，重新开始养殖，从消费者转而成为供应者。故未来猪肉价格会否稳定回升的重要因素，在于中国经济触底反弹后，新一轮城市化进程的规模与速度。
（ 大洋网-信息时报）

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CPI受猪肉价格影响较大。CPI主要统计了八类商品的价格变动，其中食品在CPI中的权重为33.2%。从以往的数据来看，食品往往是各因素中对CPI影响最大的。例如，2007年中期以来的CPI价格指数上涨，80%以上是由食品来解释的。而在食品大类中，猪肉的权重约为10%左右，但由于猪肉价格波动最大，因此对CPI的影响也就较大。

招商证券分析员丁安华认为，猪肉价格走势领先于食品价格及CPI走势。根据招商证券的测算结果，猪肉价格的变化领先CPI和食品价格两个月，而食品和CPI变化是同步的。通俗点讲，目前的状况就是，猪肉“绑架”了食品，食品和居住共同“绑架”了CPI。

丁安华分析，下半年猪肉将对CPI变动贡献1个百分点，据此推测CPI可能回升250~333个基点。根据招商证券农业分析师的预测，下半年猪肉价格环比将有20%的涨幅，同比有望从下降30%恢复到0，改善幅度约为30%，那么猪肉价格将对CPI变动贡献约为1个百分点。根据历史的统计数据，除特殊时期外，猪肉对CPI的贡献率一般在20~30%，如果按照这个贡献率，我们推测CPI可能回升大约250~333个基点，即从6月份的-1.7在年底上升到0.8%~1.6%。

在交通银行首席经济学家连平看来，猪肉价格主导的食品价格企稳回升和价格改革推进可能再次推升CPI。连平认为，由于食品价格在中国CPI中权重最大，食品价格的上涨始终是中国每次物价上涨周期的主导因素。而在食品大类中，猪肉权重又较大，因此其价格波动往往决定CPI走势。

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　　国家信息中心21日发布的报告认为，我国GDP回暖的趋势正在逐步加强，预计三季度GDP同比增长约8.5%。同时我国仍处于轻度通缩，货币政策不具备转向条件。国家统计局近日发布的统计显示，本月上半月，在猪肉价格上涨的引领下，全国农产品价格出现普涨。持续上涨的农产品价格，提高了经济学家们对于未来CPI(居民消费价格指数)上涨的预期。业内专家表示，连续半年告负的CPI将在今年四季度转正。

　　国家统计局昨天发布的统计显示，本月上半月，在猪肉价格上涨的引领下，全国农产品价格出现普涨。统计显示，在15种主要农产品价格中，除了籼稻、小麦、油菜籽和苹果价格略有下降之外，其余11种农产品价格出现普涨，其中今年领跑的猪肉价格上涨最为明显。统计显示，在畜牧产品中，肥猪价格已连续4期上涨，本期涨幅高达6.2%，仔猪涨幅也达到6.09%，此外，活鸡、活牛、活羊价格也有不同程度的反弹。

持续上涨的农产品价格，提高了经济学家们对于未来CPI(居民消费价格指数)上涨的预期。业内专家表示，连续半年告负的CPI将在今年四季度转正。

　　中信证券首席经济学家诸建芳表示，“食品价格已经回到上升周期，今年下半年，无论是物价水平还是通胀都将进入上升通道，7月是本轮通缩转向通胀的拐点，CPI将在今年四季度转正。”

　　连平认为，目前国内猪肉价格已经跌至近两年最低，可能导致原来投入养猪行业的人力和资金大规模撤出，而猪肉供应量的减少，增加了未来猪肉价格上涨的动力，“猪周期”可能会再现。此外，国内粮食价格环比已连续6个月上涨，未来农产品价格存在进一步的上涨空间；资源性产品以及水电煤等公共事业和垄断行业产品价格改革的推进，必然会对未来物价上涨起到明显的推动作用。

　　不过，兴业银行鲁政委认为， 当前再度出现剧烈波动的猪肉，不会在明年导致CPI的再度失控。至少在明年前三个季度，猪肉价格仍可能处于低位震荡状态，假定其他商品价格不出现剧烈波动，则明年上半年CPI的平均水平应当不会超过2.0%。

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　　记者从多个渠道获悉，国家发改委关于全面加强价格监督的通知将于近期下发。

　　自各地纷纷调高城市供水价格之后，近期，国家发改委相关官员的一系列表态，预示着价格维稳将成为国家相关部委工作的一项重要内容。

　　“各级价格主管部门要密切关注市场价格动态，采取提醒、告诫、警示等事前防范手段，引导经营者合法行使自主定价权，遏制跟风涨价和不合理涨价。”国家发改委价格司副司长周望军此前在接受第一财经日报采访时表示。

　　不少学者担心，金融领域的投资泡沫迟早会传导至商品领域，引发通胀威胁。

　　进入8月以后，一些生活必需品价格仍然保持7月份的涨势。

　　据国家发改委价格监测中心监测，上周，36个大中城市集市、超市猪肉平均零售价格与前一周相比上涨1.12%。全国主要农产品批发市场24个蔬菜品种综合平均批发价比8月12日上涨4.30%。

　　中国人民大学公共管理学院副院长许光建表示，通胀一般在资本市场上反应比较快，而商品市场反应稍慢一些。

　　“当前，过度依赖投资的传统的经济增长方式仍未根本转变，调结构的步伐有所停滞，这些都不利于保持经济和价格的平稳运行。”上述中国价格协会人士表示。

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猪肉股大涨:*22*:

﹤独角仙

以后CPI 指数干脆叫猪肉指数算了~~

李茹

农业股持续走强:)

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记者昨日走访市场了解到，广州市面近期猪牛羊肉和禽蛋价格全面上升，其中蛋价上涨最快，部分市场一个多月来鸡蛋价格上涨超过1元（单位为500克，下同）。

物价部门分析，近期蛋价上涨是因为高温天气和饲料成本上升。

鸡蛋

个别市场月余升幅超30%

昨天下午，记者在石牌肉菜市场一家粮油零售部看到，鸡蛋价格为4.5元。档主告诉记者，最近鸡蛋价格涨得很猛，7月份还是3.4元，到了8月初涨到3.8元，到现在足足涨了1.1元，升幅超过30%。“过年后几个月都是3元出头，7月后才开始大涨，现在是今年最高的价格了。”至于涨价的原因，档主说是进货价涨了。

记者从广州市价格监测中心了解到，菜市场的蛋价7月以来呈现集体上扬，如江南西肉菜市场7月初鸡蛋为3.6元，到昨天涨至4.3元，宝华生鲜街市7月初鸡蛋为3.8元，到昨天涨至4.4元。该中心负责人介绍，上周鸡蛋价格比前一周环比又上升了2.46%。

家住员村的张姨抱怨说，近期瘦肉和蛋都涨价，现在瘦肉要14元，鸡蛋要4.5元，鸭蛋也涨到6元了，“金融危机还没过去，工资没涨，物价倒快速涨起来了。”

猪肉

天气热档主不敢轻易涨价

记者昨日从广州最大的生猪批发市场——嘉禾生猪市场了解到，该市场的土杂型生猪批发价昨天报价为5.4元。有关人士介绍，该市场7月27日的生猪批发价是4.9元，昨天的价格比一个月前上涨了0.5元，涨幅达一成。

广州市价格监测中心的数据显示，受生猪价格走高带动影响，上周全市猪肉中的有皮上肉、瘦肉、排骨价格环比上升1%~2%左右。有关负责人告诉记者，近期零售市场猪肉价格的上涨主要是受到生猪价格上涨的带动，而生猪价格的上涨与国家启动冻肉的收储工作、外省生猪收购价格上涨、饲料与运输成本增加等因素有关。

记者昨日从市内多个菜市场了解到，菜市场的猪肉价格近期波动较小，如海珠肉菜市场的有皮上肉是10元，档主称，一个月前价格从9元开始上涨，现在天气炎热，猪肉不太好卖，所以即使进货价贵了点，也不敢轻易涨价。

国家发改委称肉蛋价格是正常上涨

新快报讯 国家发改委昨日下午在其网站载文澄清，近日，有媒体报道指“猪肉鸡蛋价格近期持续上涨，或成新一轮通胀诱因”，国家发改委价格司有关负责人表示，肉蛋价格上涨是正常的恢复性上涨，不会导致通货膨胀。该负责人表示，当前猪肉和鸡蛋价格上涨属于正常的恢复性上升和季节性波动。今年前几个月，受生猪市场供大于求影响，中国生猪和猪肉价格连续出现下降。据发改委监测，全国36个大中城市生猪出场价格低谷出现在5月6日，为4.85元，比年内最高点降28.62%。


该负责人续说，当前中国社会总供给与总需求基本平衡，粮食储备充足，消费品市场竞争充分，保持价格稳定具有雄厚的物质基础，价格总水平不会出现全面、持续、大幅上涨。
（新快报 陈志龙  卢晓韵）

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国家发改委称肉蛋价格是正常上涨

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为保护农民的利益和提高农民生产积极性，俺支持涨价:*22*: :*22*:

﹤独角仙

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送人听闻

猪肉价格连涨70天，带动农产品价格普涨，社会通胀预期增强

通不通胀，“猪”说了算？

猪肉价格上涨与通货膨胀之间存在着必然联系？

据农业部对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月12日，全国猪肉平均价格17.79元/公斤，比之前的一周上涨3.3%。

除海南、青海两省外，其余全国各省份猪肉价格均上涨。截至8月12日的当周，猪肉价格已经是连续9周回升，累计涨幅为15.8%。

在猪肉价格上涨的引领下，8月上半月，全国农产品价格出现普涨。

8月27日，国家发改委在官方网站显著位置刊登的“国家发展改革委下发通知，要求各地切实加强居民生活必需品价格监管”，迅速占据了各大网站的头条，“少数商品价格上涨，社会通胀预期增强”是官方第一次关于近期是否会出现通货膨胀争论的表态。

随后，在同一日，国家发改委又以“近期肉蛋价格上涨不会导致明显通货膨胀”为题，进一步指出“肉蛋价格上涨是正常的恢复性上涨，不会导致通货膨胀”，以化解市场对通货膨胀的恐慌。

由猪肉价格上涨引发通货膨胀论调又卷土重来。猪肉涨价，真的会带来通胀吗？

猪肉价为何连涨70日

“前臀尖、后臀尖和五花肉都卖到每斤10元以上了！”8月26日，记者在北京朝阳区的一家京客隆超市看到几种猪肉价格（前臀尖是10.3元，后臀尖是10.9元，五花肉是10.2元）基本都在10元/斤以上。这样的价格不由得引发了顾客的感慨。

其实不仅是北京，全国各地的猪肉价格近几个月都有明显的上涨。

国家统计局日前发布的8月中旬（8月11日-20日）50个城市主要食品平均价格变动情况显示，相比8月上旬，除了蔬果受季节影响而价格波动较大以外，猪肉和鸡鸭成为价格变动最大的食品品种。其中，猪后腿肉和五花肉，价格都比上旬上涨了2.8%。从国家统计局的监测来看，从6月中旬开始至今，猪肉价格已经上涨了70日。

此次猪肉价格持续上涨，跟4月份爆发的“甲型H1N1”流感时，因不准确的“临时用名”而受到牵连的生猪行情，形成了鲜明的对照。

“当时生猪抛售得非常厉害。那些达到出栏的和还没有达到出栏的，都被迫出栏了。” 北京东方艾格农业咨询有限公司分析师郭会勇向《中国经济周刊》回忆说。

但是时隔3个多月之后，全国各地猪肉价格又出现普涨，终于让那些深受甲型H1N1流感打击的养猪专业户们扬眉吐气。

河南省许昌市一家生猪合作社经理张子安向《中国经济周刊》表示：“当时情况糟糕透了，从生猪身上赚不到钱，我们也都非常绝望，快挺不过来了，但没想到山不转水转，在今年夏天这个平时猪肉消费的淡季，猪肉价格不知为什么这么快又涨上来了。”

像张子安这样心存疑惑的人不在少数。国家发改委公布的数字显示，截至到8月21日当周，鲜猪肉价格为每斤11.69元。该价格比两个月前高出11%，但是仍比2008年最高点低了20%。

“猪肉价格的上涨跟国家收储有一定关系。首先，受上半年猪肉价格跌破猪粮比6∶1的盈亏平衡点影响，国家为保护生猪养殖户的利益，启动了冻肉收储政策，市场供过于求的局面得到部分缓解；其次，玉米、豆粕等饲料原料价格的上涨助推了猪肉价格上涨。”参与了2004年以来每年中央1号文件的起草工作的农业部农村经济研究中心主任宋洪远，接受《中国经济周刊》采访时表示，猪粮比是指每公斤生猪价格和饲料类粮食价格之比，可直接反映养殖户的盈利与否。

今年6月13日，国家三部委联合启动国产冻猪肉的收储工作。商务部发布的消费述评中指出，自6月中旬收储国产冻猪肉以来，猪粮比回升到6：1以上区间，这在一定程度上稳定了养殖户的生产积极性，同时，使得猪肉价格相比之前有所回升。

“最近新一轮的猪肉价格上涨还是一个恢复性的上涨，还是一个比较正常的现象。因为猪肉价格去年跌得太低了。”北京大学中国经济研究中心宋国青教授向《中国经济周刊》解释。

北京东方艾格农业咨询有限公司分析师郭会勇则从另一个角度向《中国经济周刊》分析了猪肉价格上涨的原因。

“最主要是由于存栏结构造成的。农业部公布的全国存栏4.5亿左右，还是很充足的。但是在存栏结构中，大猪和中猪比重偏低，造成现在的存栏结构不合理。”郭会勇告诉《中国经济周刊》，因为生猪养殖一般是4个月到5个月的出栏时间。而今年4月到6月的上半月，生猪养殖一直处于亏损状态。再加上4月份的H1N1流感，生猪抛售得比较厉害。

“可以肯定地说，当时补栏的也非常少。如果4月份补栏，到现在应该刚好出栏了。所以造成现在存栏结构中，可供出栏的猪比较少，进而导致价格上涨。”郭会勇说。

郭会勇告诉记者，存栏和出栏是畜禽生产中两个常见概念，也是畜牧经济的两个统计指标。生猪存栏量，是指某一地域的生猪在某一时刻的饲养数量；生猪出栏量是指某一地域的生猪在某一时间段的出售或屠宰数量，也是养殖户拿到市场上在一定的价格下愿意出售的实际生猪数量。

“到9月份，出栏就比较充足了，充足后价格就能稳定下来。”郭会勇说。

其实，我国生猪价格的跌宕起伏已有多次，但一直都没有完全摆脱“过山车”规律。据农业部调查研究显示，近30年来，我国生猪价格大体经历了6次明显波动，年环比增长超过10%，其中1988年、1994年和2006年3次大波动，年环比增长超过50%。尤其在2006年，湖南、湖北、四川、河南、山东5个主产省，生猪出栏平均价格在1-5月份跌幅近24%，而5-12月间涨幅近65%，全年振幅巨大。为了稳定猪肉价格，2007年7月30日，《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》出台，提出加大对生猪生产的扶持力度，主要政策措施是建立能繁母猪补贴制度、推进能繁母猪保险、完善生猪良种繁育体系、建立对生猪调出大县的奖励政策、扶持生猪标准化规模饲养、加快农村信用担保体系建设等。

“国家审时度势在关键时候出台政策，对抑制2007年的通货膨胀起了很大作用。比如推出的能繁母猪保险现在还有。这些都是非常值得肯定的。”宋洪远向《中国经济周刊》分析。

农产品价格的“带头大哥”

其实，不仅是猪肉价格上涨，进入8月份以来，我国其他肉类和农产品价格上涨较快，其中最具代表性的是鸡蛋。

8月26日，北京最大的农产品批发市场——北京新发地市场销售的农产品价格显示，当天该市场鸡蛋价格为170元/箱，达到了今年的新高。另据北京博亚和讯农牧技术有限公司统计，8月份第3周（8月17日至21日），全国鸡蛋出售均价为3.24元/斤，较8月份第二周（10日至14日）上涨0.08元/斤，与上月同期相比，增幅达14.82%。各主产区辽宁、河北、山东、河南的鸡蛋均价与上月同期相比，分别上涨20.93%、14.12%、10.37%、14.26%。

与此同时，受猪肉、鸡蛋价格连续上涨的带动，畜牧产品价格近期均出现上涨。8月份第2周（8月10日至14日），全国牛肉平均价格32.67元/公斤，比上周（8月3日至7日）上涨0.4%；羊肉平均价格32.12元/公斤，比上周（8月3日至7日）上涨0.2%；内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格2.31元/公斤，比上周（8月3日至7日）上涨0.4%。

而畜牧产品价格上涨，又带动了饲料价格的走高，进而拉动粮价整体上涨。8月份第2周，全国育肥猪配合饲料平均价格为2.57元/公斤，比上周上涨0.4%；玉米平均价格1.79元/公斤，比上周上涨0.6%，玉米价格已连续上涨25周，累计涨幅17%；全国豆粕平均价格3.69元/公斤，比上周上涨0.3%。

国家统计局公布的统计数字也显示出与市场的一致性。据国家统计局公布，8月11至20日，在全国50个主要城市的15种主要农产品价格中，有11种农产品价格出现不同程度的上涨。

2007年由猪肉价格疯狂上涨引发的通货膨胀人们还记忆犹新，在猪肉和鸡蛋的带领下，似乎新一轮的农产品上涨势头已经到来。这次由猪肉价格上涨进而带动农产品涨价，会不会成为引发下一轮通货膨胀的诱因，成为人们的心头之患。

通胀只有一点苗头

猪肉价格与通胀指标关系密切。

据国家统计局公布的数字，2007年1月至7月猪肉价格平均上涨48.3%，2008年1月至7月猪肉价格平均上涨47.4%，对同期价格总水平涨幅的影响分别达到29.5%和18%。2008年4月单月，猪肉价格上涨68.3%，拉动当月CPI上涨约2个百分点。

“如果猪肉价格太高，难免会引发通货膨胀。”北京东方艾格农业咨询有限公司分析师郭会勇不无担忧地向《中国经济周刊》表示。

CPI作为衡量通货膨胀的重要指标，其统计指标的构成被业内认为是决定是否引发发生通货膨胀的关键因素。“在当前的统计指标中，食品是所有八大类商品中权重最大的分类项，在CPI（中国居民消费价格指数）中所占的比重是30%多点，而猪肉又是食品分类中最重要的子项目，猪肉价格在食品的占比是5%~6%。这个比例还是比较高的。”宋国青向《中国经济周刊》强调，尽管如此，也不能过分强调猪肉价格对通货膨胀所产生的作用。

“目前猪肉价格比过去波动大确实是事实，但不能赋予猪肉价格太多的意义，猪肉价格也没有领先带动的含义。其实前几年经常闹猪瘟，没有人太过问，猪肉照吃。现在大家比较注重健康，使得猪肉价格出现波动，这些都是正常的，不能因此过分夸大猪肉价格对通货膨胀的作用，毕竟CPI的权重是一个人为的规定。”宋国青告诉《中国经济周刊》，“目前猪肉价格上升，只说明通胀有一点点苗头，但通胀是否会发生，还是看宏观经济整体情况，要分析总体价格水平和总需求的情况。当然，还取决于当前的货币政策。”

农业部农村经济研究中心主任宋洪远也认同上述观点，他向《中国经济周刊》进一步分析说，当前我国社会总供给与总需求基本平衡，生猪储备充足，保持价格稳定的物质基础比较雄厚，总体价格水平不会出现持续、大幅上涨，因此，由猪肉价格上涨引发通胀的可能性不大。

据农业部统计，7月底全国生猪存栏量为4.5亿头，比上月底增加300万头，已改变了今年以来连续6个月的下降势头；能繁母猪占全部生猪存栏的比重为10.7%，高于9%的正常情况水平。

“这说明未来生猪供应是有保障的，也为防备可能发生的通胀提供了坚实的物质基础。”宋洪远说。

猪肉涨价为何非要扯上通胀？

沈竹

进入8月以来，我国肉类和禽类产品价格快速上涨，其中最具代表性是猪肉和鸡蛋价格。

这一阶段，全国农产品价格出现普涨。我国最近两次较快的整体物价上涨都是由农产品涨价带动，有人担心这一次的上涨可能会诱发下一轮通货膨胀。

但是笔者认为从这一轮的猪肉上涨来看，我们所说的通胀应该是比较遥远的命题，所谓通胀来袭的担忧也有些杞人忧天的味道。

首先，此次上涨幅度虽然在两个月左右达到了50%，但是基础价格却是前期恐慌性下跌后的价格。2008年底不仅有金融危机影响的经济整体局势的回落，而且2007年底到2008年疯狂的投资猪肉市场的行为让供需关系产生了极其不平衡的结果。而在这时候，媒体所宣传的还是猪肉市场的火爆和投资价值，而国家政策的滞后性也助长了猪肉价格的这次暴跌。有农户就告诉我，2008年，他养猪就拿到了政府的补贴，这样鼓励养殖的行为更拉大了供需之间的不平衡。当时一头洋三元种猪的价格可以买到4500块钱，利润可以高达1500，有的甚至是2000块钱。这样偏离基本面的价格已经存在泡沫的成分，导致后来金融危机来临之后，再加上甲型H1N1流感被称为“猪流感”的原因，猪肉价格恐慌性下跌。这种非理性下跌让中小农户对于养猪无以为继，纷纷挥泪宰猪，甩卖猪场，造成两个月后开始供应量下滑，带来供需的新一轮失衡。在这样的基础价格上上涨，部分原因是恢复性上涨。

其次，我们知道，猪肉的价格有周期波动的特性，一般的周期为三年。2006年猪肉价格暴跌，2007年底到2008年初到达峰值，继而2008年底到2009年4月又跌入谷底，按这样的趋势，下一轮的峰值应该在2010年底到2011年初。而所谓的通胀，应该是物价普遍上涨，由于以猪肉价格为首的食品价格占我国CPI的比重高达30%，所以惯有的思维让我们对猪肉价格的一点点波动都会带来所谓通胀的恐惧，其实，大可不必。因为纵观全球大宗商品市场，在粮食、食用油到油脂的期货价格并没有大幅的波动，北半球现在没有大规模的灾情的情况下，应该能够保证粮食价格的稳定。

最后，这一轮猪肉价格的上涨特点非常明显，稳步而连续，用温水煮青蛙来形容比较恰当。我们知道，大部分养猪人“一年赚钱，一年不赔不赚，一年赔钱”。原因就是农民对养猪的成本收益心中无数，生猪价格上涨大家一哄而上——现在随着价格的回升，供应方市场应该可以在短时期内补充进来。并且国家6月收储冻猪肉是一个具有前瞻性的政策，用这样的囤积可以调节供需双方的市场，所以在供应量不会紧缺的情况下，谈通胀为时尚早。

相反，笔者认为现在最应该重视的是政府部门常常由于过于关注城市消费终端的价格上涨，又忽视农村供给环节的价格暴跌，造成政策滞后，不恰当地干扰市场的自我调节。比如在2008年，对于养猪专业户的补贴就是明显滞后的政策。如果当时能在有效监测的基础上，对市场进行预期分析，通过预警方式尽可能减少养猪户的信息不对称，控制生产，猪肉价格也就不会出现后期大幅的波动。由于农产品国际市场决定因素较大，所以笔者认为，就当今中国的农产品价格波动的现状，当务之急是扶持各种农村的中介组织，包括农民专业合作社、专业协会以及公司加农户等组织的建设，提高农户自身的市场议价能力，从而能够较强地抗御市场自然风险的能力，才能尽量减少农产品暴涨暴跌的特性对中小农户带来的损失。（中国经济周刊　王红茹）

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　　我国经济已企稳回升，物价却迟迟不见“回暖”，7月份的物价指标令人“大跌眼镜”——CPI和PPI同比降幅双双扩大，市场期待的物价“见底”迟迟不来。

　　时至8月底，物价的底部似乎已露端倪。自6月份国家启动冻肉收储以来，猪肉价格一路上涨，11周累计涨幅达23%。近期部分商品价格上涨，以及肉蛋价格持续上涨，将对8月份的物价数据造成怎样的影响？8月份会成为物价见底的时间窗口吗？对此，多位专家进行了预测。

　　CPI：同比降幅或收窄

　　“8月份CPI和PPI将如预期见底回升。”兴业银行首席经济学家鲁政委说，尤其是CPI中的粮食价格稳步小幅上升，肉类、鸡蛋本月反弹，不排除诱发市场对未来通胀前景过度联想的可能性。

　　从7月下旬至8月中旬，蔬菜、猪牛羊禽肉、鸡蛋价格上涨幅度均显著高于6、7月。从商务部数据来看，从7月下旬开始至今，肉、蛋、蔬菜、粮食价格周环比均为正，且涨幅接近或超过今年2月以来的最高值。农业部农产品批发价格总指数和“菜篮子”产品批发价格指数也显示，7月中旬以来，农产品批发价格已从低位稳步回升。

　　“8月食品价格将较7月显著上涨。”鲁政委指出，8月食品价格回升是季节性规律，历年8月食品环比均处于相对较高水平，预计CPI环比增长0.3%~0.7%，同比增幅为-1.2%，同比跌幅较上月收窄0.6个百分点。

　　交通银行发展研究部研究员唐建伟也认为，8月份CPI的跌幅将收窄，并且8月份是价格拐点。“农产品价格将继续上涨，对CPI回升有利。另外，翘尾因素也将拉动CPI回升。”

　　但他认为，短期内农产品的价格上涨不会导致通货膨胀，“这是阶段性的上涨，且物价总体尚处在低水平，现在是向正常水平恢复。”

　　PPI：或环比上行

　　农业银行高级经济学家何志成也认为，8月份CPI的降幅将收窄，PPI的降幅将大幅收至-6%。

　　何志成表示，上周我国油价未根据国际原油价格上调，此前预期的电价上调也未实现；发改委也于上周发出通知，要求各地加强价格监管，稳定重要商品价格。因此，肉蛋价格对8月份物价的影响“很难讲”。钢材、水泥等产品价格也有上涨，加上去年8月份物价基数低，如果现在国家不控制价格，那么8月份物价上涨将成定局。

　　唐建伟则预计，8月份PPI也有可能同比降幅扩大，“不少工业品产能过剩，虽然需求在上升，但价格短期内难以上涨。”不过他认为，PPI将环比上升。

　　鲁政委预计，8月份PPI将触底回升。虽然钢价回调带动其他工业品价格回调，但高位回调后的价格仍高于7月总体水平，因此，8月份PPI环比可能增高。

　　商务部数据显示，7月最后一周及8月第一周，生产资料价格周环比涨幅均超过1%。除能源产品外，矿产品、黑色及有色金属、建材品、化工产品均普遍上涨。统计局8月上旬主要工业品出厂价格变动数据显示，钢材、铁矿石、有色金属、乙烯价格在8月上旬上涨迅猛，除有色金属的铝、锌外，各品种涨幅显著高于6月同期平均涨幅。

　　“虽然目前钢材、矿产品等主要生产资料的价格出现回调，但因前期上涨较快，价格绝对水平较高，因此回调后仍高于7月平均水平。”鲁政委说。他预计，8月份PPI环比涨幅可能与7月持平，同比为-7.8%，较上月收窄0.4个百分点。

　　全国人大财经委副主任委员、国家统计局原副局长贺铿：

　　近期无明显通胀 农产品价格应该涨

　　每经记者 何珺 发自北京

　　生猪出场价11周累计涨23%；

　　鸡蛋价格5周累计涨幅超6%；

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　　7月底央行调查统计司发布报告预测，下半年物价将走稳并存在反弹可能，当前通胀预期有所显现。于是，市场上开始将此次农产品价格上涨和央行对通货膨胀的预期相关联，担心新一轮“疯涨”正在酝酿。

　　但上周四，发改委发文驳斥了这一观点，称近期肉蛋价格上涨是正常的恢复性和季节性上涨，不会导致通货膨胀。

　　作为国家统计局原副局长，贺铿对物价统计和通货膨胀有深入研究；同时，作为九三学社副主席、全国人大财经委副主任委员，他曾就农产品价格上涨等问题多次向有关部门提出建议。昨日，就目前的物价形势，贺铿接受了《每日经济新闻》（以下简称NBD）专访。

　　近期不会出现明显的通胀

　　NBD：如何看待目前以及下半年的物价走势？

　　贺铿：有一些人认为，下半年的通胀预期强烈，我不这么看。目前，肉蛋价格上涨主要还是恢复性和季节性的，我认为近期不可能出现严重的通货膨胀。

　　下半年，CPI应该会慢慢上涨。从长远看，CPI会由负转正，但只要增速不超过5%，都是合理的，不能说是严重的通货膨胀。

　　NBD：CPI和GDP增长的合理范围是多少？

　　贺铿：观察我国近30年来经济发展较好和较不好时期的统计数据，我觉得CPI的增幅应该维持在3%~5%，GDP的增幅应控制在9%~10%比较合适。

　　上半年GDP增长7.1%，CPI降了1.1%，明显是偏低的。7月份，居民消费价格同比下降1.8%，工业品出厂价格同比下降8.2%，这说明经济情况还是不够好。如果经济回暖，物价就应回暖，否则就不正常。

　　农产品涨价有利农民增收

　　NBD：从长远看，农产品价格上涨是否将成趋势？

　　贺铿：是的，农产品价格应该上涨。因为我国农产品价格低于国际市场价格，而且改革开放30年来，工农产品的“剪刀差”不仅没缩小，反而在扩大。这是农村发展滞后、农民收入偏低的一个主要原因。

　　1978年，城镇居民和农村居民的收入差距是2.7倍，而现在是3.3倍。30年来，城镇居民工资水平涨了40倍，大米价格只涨了10倍。在日本，农民收入反而比城市居民收入高20%。我认为，农村居民收入和城镇居民收入应保持一个均等的增长。

　　NBD：农产品价格上涨的幅度多大是比较合理的？

　　贺铿：应该比工业品价格适当涨得快一些。现在每次农产品价格稍有上涨，就有人把通胀说得吓死人，这是很不应该的。当然，涨得太快也不行，得慢慢涨，因为食品价格上涨对低收入者的影响更大。

　　NBD：有人认为，城里人每多支出1元钱的购粮成本，农民真正得到的实惠不足0.15元，流通环节则赚了0.85元以上。您怎么看？

　　贺铿：流通领域的确存在投机等问题，但这是政府管理的问题。我们不能因为流通领域出现问题，就不让农产品涨价。

　　NBD：近期肉蛋等农产品价格上涨，是否会减少下半年农民增收的压力？

　　贺铿：价格恢复性上涨，对农民增收肯定有好处。至少，下半年农民增收幅度减少的趋势会有所缩小。另外，上半年农民收入降低，主要是因为打工收入减少。又讯国家统计局、中国物流与采购联合会今日将公布8月份采购经理人指数(PMI)，且PMI数据发布后还将公布8月份发电量数据。市场分析人士认为，8月份各项经济数据能否如市场预测般继续好转，将主导A股市场未来走势。（南方网　朱小雯）

送人听闻

　　猪肉价格持续近百天上涨，再次引发人们对物价的关注和对通货膨胀的担忧，成为日前在青岛召开的第五届世界猪肉大会的焦点议题之一。
　　猪肉价格已成为中国物价的标杆
　　2009年以来，我国生猪价格出现新一轮波动，全国生猪价格从5月份每公斤9元多的年内低点涨至9月初的12元左右，虽然远低于去年春末17元的三年内高点，但已逼近今年春节期间的13.5元。生猪价格回升，猪肉价格"水涨船高"，而且涨势至今不减。
　　"肉价近期持续上涨的现象不可忽视。"中国经济评价中心主任刘煜辉说。中国CPI构成的八大类商品中，食品类权重高达34%，肉类权重也高达7.5%-7.6%，肉类中猪肉又占据了80%-90%的绝对比重。"猪肉价格已成为食品类甚至是中国物价的标杆。"刘煜辉说。
　　肉价上涨对物价上涨影响
　　当前肉价已连续近百天上涨，引起了一些人士对新一轮物价上涨的担忧，成为3日至4日在青岛召开的第五届世界猪肉大会的焦点议题。
　　"目前猪肉价格回升属于正常的恢复性上涨，其中国家对前期猪肉价格过低现象实施的扩大猪肉收储措施起到了关键作用。"国家发改委价格监测中心分析预测处处长徐连仲日前表示。
　　今年5月12日，国家发改委宣布，鉴于国内生猪下降超过预警线，决定正式启动《防止生猪价格过度下跌调控预案》。5月15日，商务部新闻发言人表示，如果猪粮价格比连续四周处于6比1至5.5比1之间，将启动猪肉收储措施。
　　据相关部门测算，满足全国猪肉消费需要生猪存栏不低于4.1亿头，能繁母猪存栏不低于4100万头。据农业部统计，今年7月底全国生猪存栏量为4.5亿头，比上月底增加300万头，已改变了今年以来连续下降势头；能繁母猪占全部生猪存栏的比重为10.7%，高于9%的正常情况水平。
　　肉价上涨能否带动粮价上涨？第五届世界猪肉大会的多位参会者认为影响不大。据了解，今年的旱情对我国粮价不会造成太大影响。当前玉米价格上涨主要原因是铁路运力跟不上，库存暂时难以形成市场供给。小麦价格小幅上涨则是因为收购接近尾声，市场供给不多。
　　肉价上涨的长远之虑
　　农业部和商务部监测的农产品价格在8月份双双回升。交通银行研究部高级宏观分析师唐建伟说，预计8月是年内CPI的拐点，未来CPI将开始触底回升，到11月CPI同比将转为正增长。明年我国物价可能重回上升轨道。
　　刘煜辉则认为，短期内粮食等产品价格虽然上涨压力较小，但肉价还有上行空间。肉价持续上涨，可能导致其他产品跟风涨价，为将来的通胀提供动力。尤其是国内玉米、小麦以及汽油当前价格都比年初有了很大的增长，境外玉米期货价格也在金融危机的影响下出现了大幅增长，这些价格变动与肉价上涨叠加，可能产生放大作用，不断增强社会通胀预期，应注意预防。
　　福建沙县养猪协会会长黄运华说，上一轮肉价创出新高，与此前的蓝耳病疫情密切相关，其他因素只起到推波助澜的作用，下一步稳定肉价的关键措施是预防重大疫情。他说，农民补栏生猪较快，一头猪养4个月就能出栏，关键就是控制住猪疫病对生产的影响。
　　有关人士还指出，为保持物价基本稳定，各地价格主管部门还应采取科学措施，加强价格监测预警，制定价格调控预案，遏制跟风涨价和不合理涨价，同时加强调运，防止商品结构性短缺现象，确保市场供应。
　　山东省诸城市畜牧局副局长刘希东说，养殖业是一个高风险行业，最近一个月养殖户的盈利是弥补去年底和今年初的损失，国家要是出台政策平抑猪肉价格，养殖户的积极性会受到很大影响。
（徐冰 苏万明 潘林青　新华每日电讯）

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两节临近，消费恢复，物价上涨在所难免！:*P :*P :*P

送人听闻

　　据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前周(8月31日至9月6日)相比，上周(9月7日至9月13日，下同)国内生猪收购均价、白条猪出厂均价出现自6月中旬以来的首次下降。根据监测，本周全国生猪收购均价微降0.25%，为每斤6.08元；白条猪出厂均价微降0.26%，为每斤7.88元。新华社经济分析师分析认为，本周生猪价格的下降为正常的季节性波动，预计9月底价格将在需求拉动下重新上涨。（广州日报）

送人听闻

中新网9月15日电 商务部发言人今日在新闻发布会上发布消息称，近期粮食、猪肉、鸡蛋、蔬菜等食品价格上涨，但下半年食品价格出现持续大幅上涨的可能性不大。

该发言人称，近期，在国家一揽子政策作用下，国民经济继续呈现企稳回升势头，居民收入稳步增长，市场信心回暖，市场需求进一步回升，9月份商品市场销售步入传统旺季，增速有望继续加快。

该发言人还称，近期粮食、猪肉、鸡蛋、蔬菜等食品价格上涨，有较强的季节性因素，也与当前宏观经济企稳回升的态势相吻合，但当前经济总供给大于总需求的局面未发生改变，下半年食品价格出现持续大幅上涨的可能性不大。

七都股民

猪肉指数，有道理。请求加分*d:1*