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楼主: yuan_jiming

聊天室............十二月熊尾

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发表于 2008-12-14 20:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-12-14 20:13 | 显示全部楼层
原帖由 自由的眼泪 于 2008-12-14 20:06 发表
现在的人喜欢裸体上网相亲。。。。。。。。。。。

:*10*: :*27*: :*29*:
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发表于 2008-12-14 20:14 | 显示全部楼层

回复 #2142 yuan_jiming 的帖子

网聊、网恋、网婚:*29*: :*27*:
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发表于 2008-12-14 20:15 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-14 20:15 | 显示全部楼层
男人装:*22*:
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发表于 2008-12-14 20:16 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-14 20:26 | 显示全部楼层
原帖由 自由的眼泪 于 2008-12-14 20:07 发表
土豆切丝下油锅翻炒,块熟时,鸡蛋糊浇土豆丝上,两面煎熟出锅,小孩子喜欢吃。。




谢谢  :*19*: :*19*: :*18*: 明天我试试:*18*:

鸡蛋土豆饼!!!

材料:新土豆一个,鸡蛋一枚,盐,油
(1)大土豆一个,切丝,用盐揉过,放置一旁待用;

(2)取鸡蛋一枚,加少许盐打散;

(3)取平底煎锅,滴5-8滴油,大火烧热后,关火待用;

(4)用手将用盐揉过的土豆丝水分挤去一些,放入鸡蛋糊中挂糊,摊平在锅中;

(5)开火煎约1分钟,土豆饼定型后,翻面,继续煎;

(6)换小火煎,周边可淋少量水,立刻加盖,三分钟后换面,一分钟后出锅。

(7)撒果仁(如果只撒芝麻或者花生仁亦可)



总结与心得:

挂鸡蛋糊增加营养,并且颜色更加黄亮;锅边加水产生蒸汽,有利于土豆饼的快熟;撒芝麻或者果仁可以增加观赏性,亦丰富营养。

作出来的土豆饼外焦内软。

反思:盐有些少,适合口味清淡的人;对于不大喜欢吃土豆的人,可以把土豆丝过水漂洗,减轻土豆味浓度;口味中的,可以在土豆丝中加入适量的五香粉,也可以加入花椒叶等物。也可以不撒盐,出锅后蘸椒盐食用。

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发表于 2008-12-14 20:27 | 显示全部楼层
1.jpg

将图片上传
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发表于 2008-12-14 20:28 | 显示全部楼层
上图就点回复,附件里插入就可以了呗:*10*: :*29*:
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发表于 2008-12-14 20:28 | 显示全部楼层
可能 和当初遇到的 问题相似  :*29*:
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发表于 2008-12-14 20:33 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-14 20:36 | 显示全部楼层
2.jpg
是圈里的回复,而不是圈外的回复:*27*:
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发表于 2008-12-14 20:38 | 显示全部楼层
原帖由 自由的眼泪 于 2008-12-14 20:33 发表
编辑和回复,我都上不了图,我电脑设置的就是这样,请问有别的方法吗??



我啥也不懂     偶只会粘贴一招:*27*:
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发表于 2008-12-14 20:39 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-14 20:39 | 显示全部楼层
水还是要灌的,年还是要过的
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发表于 2008-12-14 20:40 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-14 20:41 | 显示全部楼层
水还是要灌的,年还是要过的8300
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发表于 2008-12-14 20:46 | 显示全部楼层

回复 #2156 自由的眼泪 的帖子

换个浏览器:*27*:
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发表于 2008-12-14 20:50 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-14 21:02 | 显示全部楼层
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