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[讨论] 研究一下这个:克莉丝汀

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发表于 2013-1-14 10:01 | 显示全部楼层

研究一下这个:克莉丝汀

来自:MACD论坛(bbs.shudaoyoufang.com) 作者:你好2012 浏览:17954 回复:17

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看了85度报表真是感觉克莉丝汀苦逼,
85度大陆中期收入已经9.3个亿了,估计很快就是2倍克莉丝汀了。

开店速度更猛,中期大陆门店新增百家至324家,去年开店速率是38%,今年上半年就已经38%了。汗狂汗瀑布汗。怪不得费用增加54%。推销费用增加36%。

饮料占比29%,西点占比30,面包占比40%。
其中饮料因该是提高人均消费和毛利的最佳武器了。
用现烤吸引传统面包店人流,再辅助饮料提高客单价。
而饮料和西点绝对是毛利率提高最大的作用所在了。
客单价,毛利率同时又能帮助获取优于克莉丝汀的物业
从而获取更多的人流来带动销售进入良性循环。
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铁血杀手 + 1 + 3 2013-1-14 13:34 MACD有楼主更精彩!

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发表于 2013-1-14 10:02 | 显示全部楼层
全球资源,中国动力,你连台湾股市的股票都买,不会就为了这个股票开的户吧……
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 楼主| 发表于 2013-1-14 10:03 | 显示全部楼层
股市索罗斯 发表于 2013-1-14 10:02
全球资源,中国动力,你连台湾股市的股票都买,不会就为了这个股票开的户吧……

还真是,我太喜欢吃吃吃了:lol
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发表于 2013-1-14 10:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-14 10:03 | 显示全部楼层
cenwell 发表于 2013-1-14 10:03
HK1210不具备可比性,招股书当时写了很清楚,上市前的礼饼券是前一年可比的几十倍,水分太大

你还处于看山是山,看水是水的阶段,克莉丝汀的没落不是招股书那么简单的,你看下breadtalk,85度的历史就知道了。
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发表于 2013-1-14 10:10 | 显示全部楼层
小区门口有个85 据我观察生意明显不如去年。员工服务态度比隔壁的麦当劳差太远。作为一个消费者,我已经抛弃它
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发表于 2013-1-14 10:11 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-14 10:12 | 显示全部楼层
都用氢化植物油的,还是自家蒸馒头吧
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发表于 2013-1-14 10:13 | 显示全部楼层
breadtalk的今天会是85度的明天么?没有85,breadtalk会怎样?
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 楼主| 发表于 2013-1-14 10:13 | 显示全部楼层
madamada 发表于 2013-1-14 10:13
breadtalk的今天会是85度的明天么?没有85,breadtalk会怎样?

breadtalk最大的问题是加盟比例过高。如果你能明白达芙妮为什么收回加盟就清楚breadtalk的今天了。
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发表于 2013-1-14 10:14 | 显示全部楼层
确实,85到大陆坚持直营是最对的一件事,当然也是因为有前车可鉴。只是面包这行业要担心出现新的终结者,就象当初85终结breadtalk(的王者势头)。那时breadtalk可是天下无敌,徐家汇一家一天可以卖3万多(多年前),羡慕得直流口水。
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发表于 2013-1-14 10:14 | 显示全部楼层
克莉丝汀还是8年前吃过冰激凌蛋糕,没想去吃第二次,85度没吃过,其实可颂坊不错,我曾连着5天去芝士蛋糕,生意好到爆,只是没上市。
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发表于 2013-1-14 10:15 | 显示全部楼层
上市了就不会好吃了,快速开店就是质量下降的开始。
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发表于 2013-1-14 10:15 | 显示全部楼层
克里斯丁的东东爆难吃。大家都传说他就靠卖券过日子。
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发表于 2013-1-14 10:16 | 显示全部楼层
的确,刚看了下,在上海、深圳和杭州总共才67家门店,规模小了点,还没办法知道规模上来之后的影响
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发表于 2013-1-14 10:16 | 显示全部楼层
85C在台湾上市吗?
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股指家园道亦有道特训营

发表于 2013-1-14 10:16 | 显示全部楼层
:'(:'(:'(:'(:'(:'(
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股市捉妖记

发表于 2013-1-14 15:19 | 显示全部楼层
takeshi0218 发表于 2013-1-14 10:12
都用氢化植物油的,还是自家蒸馒头吧

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