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- 2008-1-31
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目前对植物的感知力,尚有不同看法,也许植物并非人们以前以为的那么无知,就像块石头.
其实对于,石头究竟感知多少我们也无从得知,至目前为止.
我们不能说,我们不了解的事情就是不存在的虚假的.不过这个幼稚愚蠢狂妄愚昧低级的错误,在人类历史上一再上演.
人就是学不会很认真地说:我不知道.
当然人的理性狂妄有时候是具有目的性的,这个另当别论,在此不讨论.
植物对于咬嚼他们枝叶的虫子有抵抗性反应,比如分泌有毒的化学物质,以及下一次在这只虫子飞到附近的时候就激发防守姿态并使用化学方式通知附近的其它植物.这是我在一个资料里读到的.
我们认为植物不存在意识的理论依据是什么?因为被砍倒的时候不知道逃跑?呵呵.因为他们没有我们能看到的脑结构?:*22*: 因为它们不会嚎叫惨叫?:*22*:
对于动物的感知力,以前曾有一段时间,专门规定了一个词汇,本能.认为动物的各种反应无非本能而已,它们没有思考能力,也不可能学会什么新的东西,它们是活动的植物,大多会发出声音.
我要老实说,这个观点在我煮活的螃蟹的时候给了我不少心理安慰,虽然每次盖上锅盖点上火,听者螃蟹在里面拼命挣扎,很多甚至把腿都挣断了,我还是觉得这是一种残忍的行为,我有时会思考让它慢慢死去,我再去煮,和把它直接煮死哪个选择更仁慈些?我总是选择后者,虽然我真的很怀疑这是因为后者更好吃,我们总是本能的倾向于选择对我们自己更有利的方案.
这里顺便说下,螃蟹煮着吃比蒸着吃要好吃的多,海蟹比河蟹要好吃得多,虽然那个什么大闸蟹很出名.
煮的时候记得不要用太多的水,还要放些盐和糖,最好多一些,因为螃蟹这东西不太容易入味.此外火候很重要,很多人忽视这一点.
最后,非常生猛的螃蟹,和还活着,但已经奄奄一息的螃蟹,和刚死掉,和死掉一阵子的螃蟹,味道都是不同的,这个我做过比对,所以去买螃蟹的时候,要选活的最生猛的.
说到活着的海产品,海螺是个很特别的种类,这东西即使还活着就可以发臭,如果你吃过很臭的海螺但你确信这东西下锅前真是活着的.......不要怀疑你的嗅觉，也不要以为这是海螺本身的味道，这只是因为.....就像你的嗅觉告诉你的，这海螺已经很不新鲜了。所以海螺是一种容易让很多人去住院的海产品，如果你没有像我一样对海产品练成铁腹，最好不要去吃海螺。如果你真的很想吃，建议你去海边，购买螺壳上还带着青苔的新鲜，生猛的海螺，我保证你绝对吃不到任何臭味，当然你去买刚下船的海产品也可能买到一个礼拜前的，所以学会分辨，在当前市场环境无论买什么都很重要，尤其是食物。:*22*:
吃海螺的另外一个要求是，要对你的胃很有信心，另外海螺最好吃的办法是烤着吃，煮着吃的时候也记得多放盐和糖，此外海产品出锅不要把煮水倒掉，泡在里面吃，除非因为你放了太多的盐，已经变得很咸。海螺不能过火，不然会变成皮带，对牙齿和胃口都是很重的负担，煮得过火的辨别标准是，当你挑出海螺肉的时候，下半部分很绵软的那些东西会断在壳里，如果火候不足，你会发现很难把螺肉挑出来，所以火候始终都很重要，和股市差不多。
说到海螺不能不说说海肠子，海肠子这个东西可以作为海螺的反例，这东西的学名，我到现在都不知道，外表就像鸡肠子。其特点是烹煮的时候，其合适的火候只有大概2-3秒，如果过火了十秒，会变成....双重加厚的皮带，这东西目前为止最好吃的方法是盐爆.....涮锅吃也不错.......但还是差上一些..........海肠子是最鲜的海产品之一，不过记住不适合生吃。
下面说说，一种海生植物，裙带菜.............对于裙带菜的做法要求比较高......
老实和尚，我看我们还是别说海鲜了，说说正题吧。
比如煎蛋。煎蛋是一种被很多人忽略的美食，其关键在于，煎的技巧和吃的技巧，煎蛋的技巧可以写本书，比如油温，煎锅的选用，鸡蛋的选择购买.......等。吃的技巧，比较简单，小生曾经吃煎蛋度过了将近一周，其间还搭配水果和黄瓜，可能还有生菜，如果你在白天来几个煎蛋，最好搭配雀巢速溶咖啡，记得放糖和奶，还有少量三聚氰胺。如果你在晚上吃，可以搭配红酒，干红也可以。
话说水煮鱼.........
其实我对动物的理解以前少得多，后来长大了懂得体谅和理解这两个词，知道得多了些。比如我知道，狗是绝对会思考的，他可以思考出一个骚扰他的遥控汽车是由我手里的遥控器指挥的，并且进而知道，骚扰他的其实是我。所以他的眸子里在看着我的时候会露出疑惑，哀伤，和无奈，但没有愤怒和不服从。
对不起，毛毛，真的对不起。请你原谅我，是我背判了你，甚至在我背叛的时候，你早就知道，并且接受了这个事实，你假装不在意，假装没看到我走开.......我为你哭过几次，我想你现在已经不在这个世界了，我宁愿相信你能听到我说的话，我是为了自己的压力，放弃了你，我是耻辱的，我没有完成我对你承诺过的，对不起。每次想起你，现在对我还是一个折磨，你陪着我走过了生命里最颠簸的一段时间。我依然还记得你半夜要去厕所，把我喊醒的时刻，其实我是醒着的，我知道你要去厕所，你想开门开了很久，但你做不到，我在假装睡着，要看你会不会尿在我们的卧室里，你没有，你跑过来，摇我的胳膊.......每次想起你我都会哭泣，你知道吗？可惜这些无法，解释我的背叛。我只能不断地对你说，对不起，每一次想起你的时候，而我时常想起你，在很多很久的痛苦之后，我学会了遵守承诺是多么的重要。即使这样的遵守，会引发别的痛苦。
请你原谅我，你把我当作父亲，我还记得你很喜欢小孩子，每次看到了，都要在四周转来转去，看个清楚。我曾经以为我能决定你的去留，虽然当时我就很痛苦，我以为我有对你的主权，现在才知道当初的决定，给我带来了多么大的痛苦。你随着我流离失所，没有离开过我，即使是我隔夜才能回家的时候，你饿了一天一夜，看到我还是.........对不起，真的对不起，毛毛，请你原谅我，你比我，高贵的多。
而我却在开始安定下来的时候，背弃了你。
你是我见过的，在各种地方见过的，最漂亮的狗，没有别的狗还能超过你，我真的没有见过，每一个看到你的人，都惊叹你的漂亮............我现在知道你为什么从一开始看着我的眼神，就那么忧郁，我还记得第一次打你的时候你的眼神........我只打过你那一次，因为你尿错了地方，可是看到你的眼神，以后我没有再打过你.....你的眼神让我心伤。
我也记得领你去看医生，去打吊瓶的时候，给你洗澡的时候，和你孤独相处，整个世界都是冰冷的，只有我们两个小子，相互喜爱，相互嬉笑的时候。在这个世界上，在我孤单的时候，你是唯一一个陪着我的朋友，并且为每一次我们的相处欢乐，那时候我好烦哪，真的，我时常呵斥你，你只是会走开，然后不停地看着我，在我看你的时候又会转开目光，你的眼神，那么忧郁，还有好多盼望，因为，我是你唯一相信的，朋友。我怎么配做你的朋友呢？我怎么配？
你没有背叛过我，永远都不会，而我背叛了你..........对不起。我在午夜里为你哭泣过，现在又一次为你哭泣，因为我背叛了你。
我多么希望，我没有。而是在某一天，抱着你让你死在我的怀里，把你埋在一个只有我知道的地方.......可惜，这些我已经无法做到了。
人的生命里，为什么总是充满了那么多无奈的痛苦和悔恨，我现在真的想要的不是你的原谅，我真的想要的，是让我回到那个时候，给我第二次决定的机会。
但我知道我没有，不会再有，这样的机会。
我想告诉你，你是我的朋友，而我不配，做你的朋友。
对不起。
你和我在一起的每一点每一滴，我都记得，记忆犹新，我无法忘记，不想忘记，可我又总是不想去面对这些记忆，可我就是记不起我第一次看到你的那一天，到底是哪一年的哪一天，我只记得那是个下午接近傍晚，我也记得我看到你说的第一句话是：好漂亮啊。我也记得，我第一次看到你的那间屋子。
现在面对你我会痛苦和哭泣。可我不想忘记你，我想记住你，永远都不忘记。你让我知道背叛的痛苦和承诺的重要，你让我对自己发誓，我永远不再去养一只狗，除非我知道，我不会因为什么原因背叛他。
你让我学会的另外一件事情是，永远不要去背叛，真心的承诺和，真心向我付出的信任。
我不配得到你的忠诚。我将以忠诚面对，任何我所接受的，真心付出的忠诚。
我伤害过你的自尊，你的自由，你的欢乐，你的诚实，你的单纯，你所愿意的。
最终我伤害了你的忠诚。和你相比，我很低贱。
我好希望你现在很好，我好希望将来有一天我还会遇见你，真的好希望，我曾经在街上看到一只和你看起来很象的狗，忍不住跑过去喊：毛毛。可惜那个不是你，虽然我其实，知道那个不可能是你。
我为背叛你，痛苦已久，还会继续痛苦，你，唯一对我忠实的，却是我，彻底背叛的。
对不起，因为你当初遇见的，竟然是如此的我。对不起。
思念你现在对我是一件残酷的事情，可是我无法停止，不想停止。
生命总是痛苦的，可我不想因为痛苦，就放弃，生命里唯一宝贵的东西，爱。
只是我竟然，不配得到你对我的爱。
我也记得那个傍晚，你在公园里和另外一只很讨厌的狗对峙的情景，你总是很勇敢，会对着一只巨大的狼犬大叫一声，呵呵，我曾经为你自豪过你知道吗？因为我看到你真的很勇敢，而你长得漂亮却小，我要告诉你的是，那条狼犬，看着我狂吠的时候，我心里也在萌生恐惧。
在公园和你对峙的那只小狗后来走失了，主人动用了大批人马，还是没有找到。
而你竟然被我背弃了。
我还记得你在对峙的时候，我抱起了你，因为我知道对抗，不是解决问题的最优方式，我也害怕演变成角斗你会受伤。我还记得我抱起你的时候，你的肌肉在我的怀里发抖，我知道其实你在畏惧，于是我知道，你很勇敢。
你怎么会不知道，后来我要背叛你。你只是在我说坐下的时候就坐下，只是看着我，甚至你的目光，都是木然的，你不肯责备我。
你可知道，这只会让我后来更痛苦。
你只是一再的让我觉得，你的情感，比我高贵得多。
毛毛，你现在一切都好吗？我还没有告诉你，其实勇敢这个词，我在你的身上学会了很多。
我曾经抱着你承诺给你的，我没有做到。你也让我学会，永远不要背弃自己的承诺，不论当时是因为要逃避什么，解决什么，意愿什么。违背承诺的结果，只会比违背这个承诺所要避免的痛苦更痛苦。
我希望你知道，我在你的高贵里，学会了很多。你在我背叛你的时候就原谅了我，我的眼泪又在流出来，因为我要告诉你的是，这一点我现在依然还没有学会。
但我在不断的学得更多。我希望我的品质在很多方面，能够慢慢像你曾经教会给我的一样高贵。
对不起，可是，我在学，我会学会的。请你原谅我。
毛毛，我很想你。真的，可是我现在连想你，都变成了，一个痛苦的奢望。 |
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发表于 2009-4-24 13:14
: ，解放南京哦，有些词可不能乱用:*29*:
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