看多！春节的猪肉价格
看多！春节的猪肉价格影响春节的猪肉价格的因素无非3点，“票子的汇率变化”、“市场上生猪产量”以及“猪肉需求量”。市场上的生猪产量昨天说过了，今天谈谈“猪肉需求量”因素对春节猪肉价格的影响。猪肉需求量国家统计局发布《2018年国民经济和社会发展统计公报》显示，年末全国大陆总人口139538万人，其中不吃猪肉的民族有回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、保安、塔吉克、东乡、塔塔尔、乌孜别克共10个少数民族。参考第六次全国人口普查的数据，四舍五入精确到万位，计算出来的结果是2314万人口，两数作差，求出吃猪肉的人口为137224万人；2018年猪肉总消费量为5590万吨，且自2014年以来，猪肉消耗量呈现出持续下降趋势，由此预测2019年，猪肉总消费量低于5590万吨；根据国家统计局数据，2019年前三季度猪肉产量为3181万吨，可以算出第四季度的猪肉消费量为2409万吨，结合昨天的“猪肉供给量”，就能在做猪肉交易时做出“多”的选择。
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