休闲一日：品茶嚼文悼缠师
拆了一封茶饼，是放了些许年头的普洱。偏好绿茶清雅，不大喜欢红茶的馥郁。实在是手头没有合适的茶叶了，将就着喝吧！茶叶是个奇特的精灵，历经一季夏日阳光、秋季雨露、冬天蛰伏后天地的滋养，来年春风又起时，体内上季蓄足的养分终于被合适的气候催生，微绽的绿芽，迎着和暖的阳光，尽情摇曳。这好不容易孕育的生命，是茶客的最爱，于是也注定了他在未来的日子要经历一长生死历程。被以茶为生的茶农摘下，投入容器里，在火的洗礼中，快速退去水分，失去往日的样子，曲卷蜷缩如枯草、碳粒。然体内的早已被上季激活的生命，却顽强不惜，以一种新的形势蛰伏着，保留着再次被唤醒的的记忆，那次是属于这个生命当有的最有价值的时刻，真正绽放精彩滋味的瞬间。普洱茶历久弥香，大概也是这个缘故吧。
茶按颜色大致可分为几类，绿红青白黑五种；论加工工艺：未发酵的绿茶、发酵或半发酵的青、红茶；和花熏调味的花茶三类。绿茶清雅味苦不大讨人喜欢、红茶馥郁醇厚，经久耐泡，是资深茶客的挚爱，花茶随花的味道，花香四溢，总然不懂茶，也能尝出些滋味，最受大众欢迎。若依花茶为界，左侧的绿茶总是小众品种，属于能欣赏原滋味和自然香茶客的首爱。右侧的红茶，喜庆热烈，不需懂茶，懂得欣赏高雅也能鉴出滋味。沏茶的水温因茶而定，沸水过高的温度，容易将之内的清茶“烫熟”，以至于失去应有的清香；酵过的茶则不然，更高的水温，则能让味道发散的更足，花茶本就没什么雅趣，只要花香依旧在，总是那么讨人喜爱。选好的茶叶投入杯中，随着水的冲入和浸润，那些潜藏在体内的记忆沐浴在水中，渐被唤醒，想起春的容貌，慢慢舒展，一点一点，最终重回昔日的样子，与春芽不同，这次它绽放的不是生命，而是全部，脱离了根的养护，生命已无意义，必须在这短暂的时刻，需要告诉欣赏他的人，这一轮生死之后它的价值，被水浸润出的味道，已是他所能有的全部回报。半发酵乌龙和发酵的红茶，被多加的工序和时间的沉淀积累的醇厚，则在这一刻发挥的淋漓尽至，一道一道的冲泡，是那些资深茶客为提炼最后一丝味道在做着的努力。
一道茶，灌得是一壶水，品的是味之道。
缠师哲学高度和文字功底深厚，使人仰望，那些认为很懂缠师的，看见缠师字里行间的数学名词，就整出个天文地理、数学几何，你只能让自己的眼睛蒙蔽自己的心灵。更不用编出或怀疑什么缠师尚在，换个名堂、编个名词就能将缠的东西那么轻易就禅易。如果你懂得诗词，懂的韵味，解释下这句：“枯木龙吟照大千”，“枯木龙吟”是禅宗对本心显发妙用的生动象征。僧问香严：“什么是禅法的真谛？”香严说：“枯木里龙吟。”见僧人不解，香严又补充一句：“髑髅里眼睛。”枯木里龙吟”象征灭绝一切妄想，至大死一番处，再苏生过来，而得大自在。“髑髅里眼睛”，同样象征死中得活。在禅宗看来，绝对的真理不是分别智所能掌握的。只有像髑髅那样，断除情识分别，才能获得新的生命。“大死的人”才能够大活。灭除妄念，将相对的知识彻底抛弃，才能导致般若智慧的觉醒。修行到了枯木、髑髅的地步，即是妄念灭尽，与此同时，“髑髅无喜识，枯木有龙吟”的活泼生机才得以呈显。这并不是一句很吉利的话。如果拆成这个样子“枯木”“龙吟”“照大千”呢？缠断论语，立异脱俗，何况自题呢，呵呵，咬文嚼字本就是仁者见仁、智者见智的事，笑笑算了~
还是给缠师上柱香吧
{:7_317:}， 缠师上柱香http://img01.taopic.com/150512/240398-150512091S852.jpg {:7_317:}{:7_317:} 楼主文字与茶艺，让人佩服 。 大智基金会 发表于 2016-11-13 19:47
楼主文字与茶艺，让人佩服 。
见笑了，爱喝而已，称不上技艺，喝茶两件事，端起来，放下去，只在这一上一下之间，生出万般念想来。
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