50亿锂电，料大吗？#*29*#
大料
八角茴香（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
如何巧用大料
做荤味素菜用。如做汤白菜用，可在白菜中加入墁、大料同煮，最后放些香油。
炸汁用。如做红烧鱼的汁，炒锅放在火上，倒入油，待油沸时，投入大料少许，待发出香味时再放其他佐料，最后放入炸好的鱼。
做厚味菜用。如炖肉时，与肉一起下锅，由于炖肉时间长，大料可充分水解入肉，使其味更醇香。
腌制使用。如腌鸡鸭蛋，香椿、香菜时，放入大料别具风味。
药用价值
【药理作用】抑菌试验：八角茴香的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病性皮肤真菌均有较强的抑制作用。
【性味】辛，温。
【功能主治】温中理气，健胃止呕。用于呕吐，腹胀，腹痛，疝气痛 你真；ihai厉害啊，羡慕 支持发帖，看帖回帖 #*22*# 恭喜恭喜
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