nmd998 发表于 2010-7-19 09:12

夏季如何饮用葡萄酒

   
http://info.need9.net/news/edit/UploadFile/20107814634668.jpg   
【转】导语：炎炎夏日，酷暑难挡，面对美味佳肴，适量地饮上几杯葡萄酒，会给身心带来几分怡然和惬意。
      人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的，需要搭配合理和协调。
      甜葡萄酒又叫"开胃酒"或"餐后酒"，它能为人解乏，增加食欲。餐后吃点心时饮用，能助消化，正席间一般不饮用。
      干葡萄酒不加糖，不甜而微酸，又叫佐餐酒，这种酒在世界上非常盛行，一般在席间饮用。干葡萄酒能和各种菜肴相互配合，干白、干红两大品种各具特色。
      干白葡萄酒色泽澄清透明，果香新鲜，酒体清雅优美，酒质细腻醇正，口味微酸，能助消化，解油腻。夏季燥热，人们偏爱食用各种海鲜，饮用干白葡萄酒会使佳肴风味更加突出，妙不可言。干红葡萄酒以其鲜艳的色彩、浓郁的酒香和清雅草香而独具特色，酒质细腻柔润，回味极佳。酒中富含单宁，可以解腻。酒中的浸出物和总酚含量高出干白葡萄酒，这些成份开胃、助消化并保护心脑血管健康，可称作夏日避暑的灵丹妙药。
      白兰地是由葡萄酒蒸馏，经橡木桶中陈酿以后勾兑而成。是一种高雅庄重的美酒，较适合善饮烈性酒者饮用。
      白兰地可以不加任何东西"净饮"，也可以加冰块、矿泉水或兑茶水饮，随客人的习惯或所好。一般说来，X.O级白兰地，最好的饮用方法为"净饮"，原浆原味，能够充分体现白兰地的真品质，V.O和V.S级白兰地，只有3-4年的酒龄，若直接饮用，酒精的刺口辣喉感觉明显，夏天可加冰块或兑矿泉水饮用。
      香槟酒是一种起泡葡萄酒，国外称作"散席酒"，入口苏麻，满口生香，诸味协调，回味无穷。它适宜宴席近于尾声时饮用。在绿叶婆娑、月色朦胧的夏季夜晚，当主人在宴席行将结束时，款赠宾客啜饮香槟，使整个宴会在酒香飘溢中达到高潮，更加令人难忘。
文章转自：www.need9.net

nmd998 发表于 2010-7-21 10:53

边在证券交易室里看股票 一边可红。

我是來灌水的 发表于 2010-7-21 11:07

#*)*# #*)*# #*)*# #*)*#

jnyg 发表于 2010-7-21 11:13

#*22*#

nmd998 发表于 2010-7-22 08:32

夏季喝葡萄酒还有减肥和降血脂功效哦

15942850547 发表于 2010-7-22 08:43

#*d1*# #*d1*# 定一下，以后学习。

肆两 发表于 2010-7-22 09:24

条件好的喝国外酒庄的酒，条件差的喝自己酿制的酒。国产几十元的赤霞珠谁喝谁知道！

乖乖兔怪怪 发表于 2010-7-22 09:30

原帖由 肆两 于 2010-7-22 09:24 发表 http://bbs.macd.cn/static/image/common/back.gif
条件好的喝国外酒庄的酒，条件差的喝自己酿制的酒。国产几十元的赤霞珠谁喝谁知道！
#*22*# #*22*# #*22*# 几十元的是没办法喝的#*29*# #*29*#

lyc5321 发表于 2010-7-22 09:54

水库业已开放。

出渊 发表于 2010-7-22 10:00

国外进口基本都假的,就算真的也不怎么样,就酿葡萄酒,普通老百姓都会的事,别把外国的就吹上天

中隐隐于市 发表于 2010-7-22 11:11

国外酒庄的酒除非你去当地买，在中国买的90%当时假的，国产的肯定也不能喝
实在想喝，还不如喝便宜的葡萄汁饮料掺点白酒

#*29*# #*29*# #*29*# #*29*#

szszdashan 发表于 2010-7-22 11:13

#*d1*#

fylytiger 发表于 2010-7-22 11:14

#*26*# #*26*# #*26*# #*26*#
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